Especial Calendario Ecoferias en España 2021

Especial Calendario Ecoferias en España 2021

Año nuevo, ferias nuevas!!! Empieza a la temporada de nuestras ferias favoritas en las que se dan cita expositores de productos y servicios relacionados con el estilo de vida que nos gusta.

Aunque en este año, debido a la pandemia, serán menos y algunas de ellas tendrán una versión online, en este post hemos hecho un resumen de las más destacadas, para que revises tu agenda y te animes a asistir a alguna de ellas. Son en distintas ciudades por lo que puedes elegir la que te pille más cerca o quizás te apetezca más una fuera de tu ciudad y así de paso, te haces un viaje relámpago.

➡️BioCultura: Feria de productos ecológicos y consumo responsable. Del 28 de febrero al 1 de Marzo en A Coruña. Más información www.biocultura.org.

➡️EcoAlicante: Feria de productos ecológicos y estilo de vida saludable. El 29 de febrero y el 1 de marzo en Alicante. Infórmate en www.feria-alicante.com/ferias/ecoalicante-2020.

➡️BioCultura: Feria de productos ecológicos y consumo responsable. Del 22 al 24 de marzo en Sevilla. Más información www.biocultura.org.

➡️Natura Málaga: Feria de vida saludable y sostenible. Del 27 al 29 de marzo en Málaga. Más información www.natura.fycma.com.

➡️Ecosalud: Salón de la Salud y los Productos Naturales. Será del 12 al 14 de abril en Barcelona. Puedes encontrar más información en www.expoecosalud.es.

➡️Veggieworld: La feria vegana más grande de Europa tendrá lugar el 13 y 14 de abril en Madrid. Infórmate en www.veggieworld.es.

➡️BioCantabria: Feria de productos ecológicos, vida sana y consumo responsable. En Santander del 24 al 26 de Abril. Más información www.biocantabria.com .

➡️Organicfood IBERIA: Feria internacional para profesionales del sector ecológico. Será el 3 y 4 de junio en Madrid. Infórmate en www.organicfoodiberia.com .

➡️Ecoliving IBERIA: Feria Internacional sobre cosmética, moda y menaje natural, ético y sostenible de la península ibérica. Será en Madrid el 6 y 7 de junio. Más información en www.ecolivingiberia.com .

Ya estamos haciendo planes para asistir a alguna de ellas de las que os informaremos in situ pero nos gustaría veros por allí ¿os apuntáis a alguna?.

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Lectura de Noviembre: 123 curiosidades sobre el clima

Lectura de Noviembre: 123 curiosidades sobre el clima

¿Sabías que el bambú puede llegar a crecer más de un metro al día? ¿o que las jirafas pueden chuparse las orejas?

Pues datos tan curiosos como estos puedes encontrar en la obra 123 Curiosidades que todo el mundo debería conocer con la que Mathilda Masters y la ilustradora Louize Perdieus nos sorprendieron en 2019 y en la que, de manera muy amena y entretenida, nos ofrecían un compendio de datos e información sobre temas de interés general como ciencia, historia, geografía, naturaleza, etc.

En esta misma línea de lectura fácil, rápida y divertida han publicado en este 2020 un nuevo libro, muy apetecible para este invierno que se nos avecina complicado y en el que quizás pasemos más tiempo en casa que de costumbre.

Se trata de otra recopilación de curiosidades pero en esta ocasión relacionadas con el clima y es que en 123 curiosidades sobre el clima que todo el mundo debería conocer  se aborda el cambio climático desde la perspectiva de la responsabilidad que tenemos los seres humanos en el imparable calentamiento global del planeta.

Y si bien la obra nos hace conscientes de esa responsabilidad y de las consecuencias que a largo plazo puede tener “mirar para otro lado” ante este grave problema, también nos ofrece una visión de un futuro alentador ya que cada vez hay más expertos que buscan soluciones a estos problemas y cada vez somos más los que nos unimos a una corriente en la que nuestras pequeñas aportaciones redundarán en beneficio del planeta y consecuentemente en el futuro de las generaciones venideras.

Pero como en casi todas las cosas de la vida aún quedan escépticos que afirman que no hay para tanto y para ellos el libro de Mathilda Masters ofrece argumentos e información para convencerles de lo contrario ya que la información que contiene, se ha recopilado con la ayuda de Hans Bruyninckx, el director de la Agencia Europea de Medio Ambiente, junto a la periodista científica Ilja Van Braeckel que lo ha verificado todo para asegurar que no hay ningún error en el contenido.

Y por si fuera poco, las ilustraciones de Louize Perdieus son muy  bonitas e “ilustrativas” de las curiosidades que contiene esta “curioso” libro.

Si te animas a leerlo, puedes acercarte a tu librería preferida y hacerte con él. Los pequeños libreros están encantados de recibirnos y asesorarnos personalmente. Además comprando en negocios de barrio o rurales estamos contribuyendo a su mantenimiento evitando que desaparezcan y que dejen nuestras calles vacías y tristes. Son muchas las que prestan un servicio telefónico para que podamos encargar nuestros libros e incluso algunas ya están poniendo a disposición de los clientes, un servicio online para facilitarnos esta labor.

Las pequeñas librerías son un tesoro que debemos conservar, por lo que ayudarlas a mantenerse en pie es tarea de todos. Ahora sólo queda que ldisfrutes de la lectura.

Hasta la próxima!

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Ya os he hablado en mi post anterior sobre la importancia de la alimentación si tienes problemas de tiroides, creo firmemente que es uno de los aspectos más importantes para nuestra salud y, creo también, que es un aspecto fundamental para el buen control de una tiroides enferma. Al margen de la medicación que cada una tomemos, será de gran ayuda cuidar lo que comemos y hoy, precisamente, voy a hablaros de uno de los alimentos que más me gustan pero que, con más cuidado tomo: el brócoli.

Creo que todas conocemos la multitud de beneficios que las verduras y hortalizas aportan al organismo y, creo que también son alimentos recomendables 100% en toda dieta sana y saludable, quiero que esto vaya por delante, para mí son alimentos esenciales en mi día a día.

El brócoli en concreto contiene muchísima fibra, un aporte considerable de vitamina C, betacarotenos, vitamina k, vitamina B6, ácido fólico….. podría seguir enumerando todas sus propiedades y aspectos beneficiosos, porque los tiene, pero también conviene saber que este alimento tiene una sustancia que se llama progoitin. En el cuerpo esta sustancia se transforma en goitrina, elemento que puede disminuir la liberación de hormonas por la glándula tiroides.

Sí que es cierto, que para que este alimento pueda producir efectos adversos en nuestra tiroides se debe consumir con mucha frecuencia y en grandes cantidades, pero también es cierto, que muchas de nosotras comemos brócoli o “primos” del brócoli (coles), casi a diario, y ahí es donde puede venir el inconveniente.

Otro “truco” que minimizará mucho este riesgo es, tomar el brócoli y el resto de coles cocinadas, una simple cocción o un golpe de plancha hará que se conviertan en alimentos un poco más saludables no solo para nuestra tiroides, sino también para nuestro riñón.

Determinadas sustancias de las coles poseen la capacidad de bloquear la utilización y absorción del yodo en nuestro cuerpo.

Así que, si no queremos que la absorción de yodo en nuestro cuerpo se vea frenado por el consumo elevado de este tipo de alimentos, apostemos por la variedad y combinemos las diferentes verduras y hortalizas que nos ofrece el campo para seguir cuidando nuestra salud y nuestro cuerpo. Y recuerda, ningún exceso es bueno por muy saludable que pueda parecer…

¡Nos vemos en el siguiente post!

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