Lectura recomendada: SER desarrollo personal y Flores de Bach

Lectura recomendada: SER desarrollo personal y Flores de Bach

Si alguna vez te habías planteado cómo pueden ayudarte las Flores de Bach en tu desarrollo personal, te recomiendo este libro y te lo cuento…

La obra SER Desarrollo personal y Flores de Bach de María Dolores Rojas, te adentrará de una manera clara y completa, en el mundo de las Flores de Bach para posteriormente explicar cómo utilizar las esencias florales para entender los procesos emocionales que en tantas ocasiones, nos desconciertan y nos intranquilizan. Asimismo el libro te ofrece los pasos a seguir para que, utilizando las flores de Bach, podamos gestionar e incluso  modificar esas creencias limitantes que estancan nuestro crecimiento y que tanto desequilibrio y sufrimiento nos provocan.

Con su lectura, conocerás las pautas para conseguir un mayor equilibrio emocional y te ayudará en tu proceso de desarrollo personal. por lo que es un libro totalmente recomendable, si lo que quieres es avanzar hacia SER tu misma.

Este libro contiene lo que tú siempre has querido, lo que es tu deseo y esperanza.

En palabras de la propia autora: “este libro te ayudará a efectuar el encuentro con lo más sagrado de ti, ya que eres tú mismo el que será quien efectúe lo próximo, que es andar de manera consciente y significativa en tu proceso de desarrollo personal”. “El libro te ofrece además, la visión general de lo que son los niveles evolutivos para que puedas entender el proceso de avance y ser tú mismo el que descubras el estadio evolutivo en que te encuentras”.

Personalmente este libro me ha permitido aprender a modificar ciertos patrones mentales que me causaban cierta insatisfacción, pero que me resultaban muy complicados de cambiar; avanzando entre sus páginas he conseguido reconocerlos y comprometerme conmigo misma en llevar a cabo los cambios necesarios para avanzar hacia mi evolución personal.

Si quieres encontrar las respuestas a las preguntas ¿quién soy? ¿qué hago aquí? ¿para qué estoy viviendo esta vida? este es el libro que estás buscando…

Felices libros y felices lecturas!!!

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Especial Calendario Ecoferias en España 2021

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Por fin!!! Tras un año sin presencia física, parece que tenemos una tregua y comienzan a programarse algunas de nuestras FERIAS favoritas que, pandemia mediante, se celebrarán en España en lo que queda de año.

Si bien serán menos que en temporadas anteriores y además algunas de ellas seguirán teniendo una versión online, en este post hemos hecho un resumen de las más destacadas, para que revises tu agenda y te animes a visitar alguna ya que serán en distintas ciudades de la geografía nacional, por lo que puedes elegir la que te pille más cerca o quizás te apetezca más una fuera de tu ciudad y así de paso, te haces un viaje relámpago (siempre que se pueda claro 😉

Como ya sabéis nos gusta lo natural, lo artesanal y lo ecológico  y por ello hemos escogido aquellas en las que se dan cita expositores de productos y servicios relacionados con este estilo de vida, algunos de los cuales están haciendo grandes esfuerzos para sobrevivir en este incierto panorama sanitario y económico que nos está tocando vivir.

Por ello este año más que nunca apostamos por todos ellos y queremos poner un granito de arena para intentar que recuperen su actividad habitual sirviéndoles de altavoz en la exposición de sus maravillosos productos.

Bueno no me enrollo más y sin más dilación, ahí va nuestra selección de ferias:

  • Natura Málaga: Feria de vida saludable y sostenible. 14, 15 y 16 de mayo en Málaga. Más información y venta de entradas en natura.fycma.com.
  • Bioterra: Feria de Euskadi de productos ecológicos, bioconstrucción, energías renovables y consumo responsable. 4, 5 y 6 junio en Ficoba, Irun. Puedes encontrar información muy completa en http://bioterra.ficoba.org/micro_Bioterra/index.asp
  • BioCultura Barcelona: Feria de productos ecológicos y consumo responsable. Del 8 al 11 de Julio en el Palau sant Jordi de Barcelona. Más información, horarios y venta de entradas en biocultura.org.
  • EcoAlicante: Feria de productos ecológicos y estilo de vida saludable. El 10 y 11 de julio en el pabellón I del recinto ferial de la Institución Ferial Alicantina. Infórmate en https://www.feria-alicante.com/ferias/ecoalicante-2021/.
  • Ecoliving IBERIA: Feria Internacional sobre cosmética, moda y menaje natural, ético y sostenible de la península ibérica. Será en el recinto feria de Ifema en Madrid el 8 y 9 de septiembre. Más información en ecolivingiberia.com.
  • Organicfood IBERIA: Unida a la anterior se celebrará la Feria internacional para profesionales del sector ecológico los mismos días y en el mismo lugar, Madrid 8 y 9 de septiembre. Infórmate en organicfoodiberia.com.
  • BioCultura Valencia: Feria de productos ecológicos y consumo responsable. Del 1 al 3 de octubre en el Pabellón 8 de Feria Valencia. Más información biocultura.org.
  • Ecocultura: Es la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos que tendrá lugar del 8 al 10 de octubre en Zamora. Puedes informarte en ecocultura.org/
  • BioCultura Madrid: Versión madrileña de esta feria de productos ecológicos y consumo responsable que tendrá lugar los días 11, 12, 13 y 14 de Noviembre en los Pabellones 6 y 8 de IFEMA en Madrid. Más información biocultura.org.

Y de momento esto es todo por ahora, pero si nos vamos enterando de alguna otra que se celebre presencialmente, os iremos informando puntualmente…

Ah y si te lo estás pensando por el tema Covid, ten en cuenta que en todas ellas se han establecido las medidas y protocolos necesarios para que celebren en el entorno más seguro posible y con las máximas garantías para los expositores y asistentes. Así que ya no tenemos excusa… Nosotras ya estamos haciendo planes para asistir a alguna de ellas de las que os informaremos in situ pero nos gustaría veros por allí ¿os apuntáis?.

Hasta la próxima!

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Lectura recomendada: 123 curiosidades sobre el clima

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¿Sabías que el bambú puede llegar a crecer más de un metro al día? ¿o que las jirafas pueden chuparse las orejas?

Pues datos tan curiosos como estos puedes encontrar en la obra 123 Curiosidades que todo el mundo debería conocer con la que Mathilda Masters y la ilustradora Louize Perdieus nos sorprendieron en 2019 y en la que, de manera muy amena y entretenida, nos ofrecían un compendio de datos e información sobre temas de interés general como ciencia, historia, geografía, naturaleza, etc.

En esta misma línea de lectura fácil, rápida y divertida han publicado en este 2020 un nuevo libro, muy apetecible para este invierno que se nos avecina complicado y en el que quizás pasemos más tiempo en casa que de costumbre.

Se trata de otra recopilación de curiosidades pero en esta ocasión relacionadas con el clima y es que en 123 curiosidades sobre el clima que todo el mundo debería conocer  se aborda el cambio climático desde la perspectiva de la responsabilidad que tenemos los seres humanos en el imparable calentamiento global del planeta.

Y si bien la obra nos hace conscientes de esa responsabilidad y de las consecuencias que a largo plazo puede tener “mirar para otro lado” ante este grave problema, también nos ofrece una visión de un futuro alentador ya que cada vez hay más expertos que buscan soluciones a estos problemas y cada vez somos más los que nos unimos a una corriente en la que nuestras pequeñas aportaciones redundarán en beneficio del planeta y consecuentemente en el futuro de las generaciones venideras.

Pero como en casi todas las cosas de la vida aún quedan escépticos que afirman que no hay para tanto y para ellos el libro de Mathilda Masters ofrece argumentos e información para convencerles de lo contrario ya que la información que contiene, se ha recopilado con la ayuda de Hans Bruyninckx, el director de la Agencia Europea de Medio Ambiente, junto a la periodista científica Ilja Van Braeckel que lo ha verificado todo para asegurar que no hay ningún error en el contenido.

Y por si fuera poco, las ilustraciones de Louize Perdieus son muy  bonitas e “ilustrativas” de las curiosidades que contiene esta “curioso” libro.

Si te animas a leerlo, puedes acercarte a tu librería preferida y hacerte con él. Los pequeños libreros están encantados de recibirnos y asesorarnos personalmente. Además comprando en negocios de barrio o rurales estamos contribuyendo a su mantenimiento evitando que desaparezcan y que dejen nuestras calles vacías y tristes. Son muchas las que prestan un servicio telefónico para que podamos encargar nuestros libros e incluso algunas ya están poniendo a disposición de los clientes, un servicio online para facilitarnos esta labor.

Las pequeñas librerías son un tesoro que debemos conservar, por lo que ayudarlas a mantenerse en pie es tarea de todos. Ahora sólo queda que disfrutes de la lectura.

Felices libros y felices lecturas!

Hasta la próxima!

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2 técnicas fáciles para secar tus propias plantas en casa

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Si te has decido a secar tus propias plantas, bien porque quieres hacer un bonito centro de flores secas o bien porque quieres utilizarlas para dar sabor a tus platos o hacerte unas ricas y medicinales infusiones, te voy a dar dos técnicas que puedes poner en práctica fácilmente en tu casa, tanto si tienes terraza o jardín como si no dispones de él.

Antes de decidirte por una de ellas y, aunque ambas puede darte buenos resultados, elige la que consideres que mejor se adapta a tus necesidades teniendo en cuenta:

  • La disponibilidad del material que necesitas.
  • La parte de la planta que vayas a secar.
  • El clima del lugar donde vayas a realizar el secado.
  • El tiempo de secado que será diferente según la época del año en que realices el proceso.
  • La parte de la planta que vayas a desecar.

Elijas la técnica que elijas, lo primero de todo es que las dejes bien limpitas eliminando los restos de polvo, de tierra o incluso de alguna plaga de insectos que se hayan podido quedar pegados. Si están demasiado sucias, puedes lavarlas con agua, pero asegúrate de secarlas bien para que no le quede ningún resto de humedad, ya que esto podría estropear el proceso. Puedes hacerlo colocándolas sobre papel de estraza (no lo hagas sobre papel impreso) o bien sobre toallas de algodón.

Secado en ramilletes

Esta técnica, que es la más conocida, se utiliza principalmente cuando se trata de flores con el fin de que no pierdan los pétalos en el proceso de secado. Para ello, haz un ramillete con las flores y cuélgalas boca abajo en una cuerda, separadas entre sí y en un lugar sombreado, bien aireado y libre de humedad. Con el fin de evitar que el ramillete se llene de moho,  es importante que no aprietes demasiado la cuerda con la que lo atas, para dejarle respirar y evitar que las flores se pudran.

Los ramilletes deben permanecer colgados entre 7 y 14 días (dependiendo del tipo de planta y de su contenido en agua), a una temperatura seca de entre 25-30 grados pero evitando la luz directa del sol que podría destruir los principios activos de la planta.  Si el lugar de secado tiene demasiada luz directa, puedes proteger tus ramilletes con conos de papel de estraza. 

Por último aunque los ramilletes necesitan un lugar ventilado para obtener un secado de más, calidad, trata de evitar las corrientes de aire ya que pueden volatilizar los aceites esenciales de la planta. 

Secado al horno

La otra técnica que te voy a contar es también muy sencilla y quizás más útil si no dispones de demasiado espacio en tu casa para colgar los ramilletes o bien no quieres esperar demasiado tiempo, para tener tus plantas secas listas para usar…

Se trata del secado al horno, que es más rápido pero que deberás realizar con mucha precaución para evitar que tus plantas se quemen. Para realizar este secado coloca tus plantas en una bandeja de horno a una temperatura de entre 40-60 grados, dejando la puerta abierta con el fin de comprobar como va evolucionando el proceso que durará aproximadamente una hora (dependiendo el tipo de planta).

Puedes comprobar que tus plantas están listas, cuando veas cambiar el color de las mismas que irá adquiriendo una tonalidad más oscura que la de la original planta fresca. 

Ya ves cualquiera de las dos técnicas son muy fáciles de poner en marcha!!! 

Como ya te comenté al principio del artículo, cualquiera de estas técnicas te puede dar buenos resultados y conservarán las propiedades de tus plantas intactas alargando su vida, en algunos casos, hasta un año desde su recolección. Algunas hierbas incluso, pueden durar más tiempo si se mantienen en las condiciones adecuadas, es el caso de la salvia, que aportará más sabor a tus platos, cuanto más tiempo lleve seca.

Ahora sólo queda que te animes y te pongas a esta tarea que, además de útil, te resultará muy entretenida y relajante.

Hasta la próxima!

 

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Un escaparate artesanal y dulcemente sostenible

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Me encantan los macarons, esas dulces galletitas dobles rellenas de crema, que nuestros vecinos franceses preparan artesanalmente con almendra molida, clara de huevo y azúcar glas y a las que les bañan de diferentes colores para que te den ganas de comértelas todas porque ese pequeño bocado, al menos a mi que soy “supergolosa” me sabe a gloria.

Si bien es cierto que ya hace unos años que podemos encontrar fantásticos macarons en muchas reposterías y confiterías de España, lo cierto es que comprarlos en una Patisserie francesa tiene un encanto especial y por eso, siempre que visito Francia me gusta entrar en alguna de ellas y comprarme unos pocos para deleitarme…

Y es que desde el momento que piso la tienda ya estoy disfrutando ¡son tan bonitas las Patisserie! que creo que, si me dejaran, me quedaba a vivir allí jeje. Pero como eso no puede ser, al menos intento disfrutar al máximo del ratito que paso eligiendo entre todos los colores y viendo como me los empaquetan en esas preciosas cajitas que, a veces, me gustan más que los propios macarons, aunque eso sería bastante difícil, teniendo en cuenta lo que me gustan.

En uno de mis últimos viajes a Francia, encontré este establecimiento en la ciudad de Burdeos que me llamó la atención no sólo porque los subsodichos macarons tenían una pinta excelente, sino por la sencillez de su escaparate que habían decorado con tan sólo unas hojas de viejos mapas de carreteras reciclados y unos palillos de madera. Con estos sencillos y sostenibles materiales habían creado un ambiente muy marinero a base de barquitos de papel hechos a mano con las hojas de los mapas y unos banderines de papel que sostenidos por los palillos, se izaban para surcar los vientos a toda vela.

Me pareció todo tan artesanal y tan mono, que no pude más que hacer una foto para enseñársela a mis alumnos de marketing cuando hablamos de escaparatismo y es que ¡se puede hacer tanto con tan poco! que sólo es cuestión de poner un poquito de imaginación para crear detalles sencillos, atractivos y económicos. Y si además de todo estamos contribuyendo a tener un planeta más sostenible, utilizando materiales reciclados, el resultado es superior.

Hasta la próxima!

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